Batida Journal
Les coulisses de notre atelier de pâtisserie, des idées pour vos fêtes, les tendances sucrées et les conseils de personnes qui confectionnent des desserts à la main depuis 1990.
Rubrique : Traiteur et événements
5 articles
Traiteur et événements
Finger food pour une conférence, une formation ou une présentation : qu’est-ce qui convient le mieux ?
Le finger food est une formule de restauration pratique qui permet aux participants de prendre rapidement quelque chose à manger et de continuer à participer à l’événement ...
Desserts individuels
Garden-party chic. Comment servir élégamment des mignardises individuelles lors d’une réception estivale dans le jardin ?
Une réception estivale dans le jardin possède une atmosphère unique. La verdure, une longue table et des desserts servis e...
Traiteur et événements
Plateaux de snacks pour les fêtes d'entreprise – que choisir pour satisfaire tout le monde ?
Chaque événement d'entreprise réussi a un point commun : des invités satisfaits. Et rien n'influence leur bien-être autant...
Traiteur et événements
De quoi devrait se composer un buffet de desserts lors des conférences et événements ?
Les pauses lors des conférences et événements ne servent pas uniquement à se reposer. Elles sont également une excellente ...
Traiteur et événements
Service traiteur pour fêtes à domicile – que ne doit-il absolument pas manquer ?
Le service traiteur pour les fêtes à domicile permet de retrouver la tranquillité avant la réception et d’en profiter plei...
De notre histoire
« Même le chocolat voyageait dans une valise. »
Comment trois générations de femmes et un maître pâtissier belge ont construit Batida - des fours en vitrine de la rue Nowogrodzka jusqu'à l'atelier de pâtisserie d'aujourd'hui.
Découvrez notre histoire →Nous recommandons
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