Cukiernia-kawiarnia Batida – to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, tworząc niezapomniane kompozycje smakowe. Poznaj bliżej naszą ofertę i wybierz wyjątkowe słodycze, ciasta i torty, wyroby piekarnicze oraz dodatki, które podkreślą charakter każdej uroczystości. Od mono porcji po artystyczne torty – znajdziesz je wszystkie w butikach Batida.

Słodki świat cukierni-kawiarni Batida

Batida to więcej niż tylko cukiernia. Jako jedna z najwyżej ocenianych cukierni w Warszawie, codziennie tworzymy słodkie wypieki, które wykraczają poza granice tradycyjnej cukierni. Nasza oferta to prawdziwa gratka dla łasuchów. Batida to bowiem nie tylko kuszące ciasta i torciki, ale również kreatywne desery i słodkości. Każdy, kto odwiedzi naszą cukiernię, zasmakuje w prawdziwej sztuce cukierniczej.

Najważniejsze jest dla nas, aby każdy smak był wyjątkowy, dlatego stale doskonalimy nasze umiejętności, inspirujemy się najlepszymi i oferujemy wypieki, które sprawiają radość. Nasza kawiarnia - cukiernia w Warszawie, Konstancinie i Łomiankach jest miejscem, gdzie tradycyjne i nowoczesne receptury mieszają się, tworząc niezapomniane kompozycje smakowe. Jesteśmy dumni, że możemy być uważani za jedną z najlepszych cukierni w stolicy. Tworzymy wyjątkowe chwile pełne słodkości i radości.

Spotkania przy kawie i słodkościach

W Batida uwielbiamy kultywować zaszczytną tradycję spotkań przy kawie, podczas których rozmowy przenikają do aromatycznego świata naszych słodkości. Pomocna i uśmiechnięta obsługa przywita Was już od samego progu w miejscu, które stanie się Waszym ulubionym do spotkań z przyjaciółmi, rodziną i biznesowymi partnerami. Rozgośćcie się i zanurzcie w wyjątkową atmosferę kawiarnio - cukierni Batida!

Każde spotkanie w progach Batida jest okazją do delektowania się naszymi mistrzowskimi wypiekami, które są wynikiem połączenia tradycyjnych receptur z nowoczesnym podejściem do cukiernictwa. W naszych butikach możecie skosztować m.in. klasycznego piernika, pieczonych faworków, sernika cytrynowego czy też kokosanek.

Torty na specjalne okazje

Wybór idealnego tortu na specjalną okazję może być niełatwym zadaniem, ale z pomocą Batida okaże się o wiele prostszy. Tworzymy dla Was torty na każdą uroczystość, personalizując je zgodnie z indywidualnymi potrzebami i upodobaniami naszych klientów. Niezależnie od tego, czy szukacie czegoś eleganckiego i klasycznego, czy raczej oryginalnego i pełnego kreatywności, nasze wypieki zawsze zostaną dostosowane do Waszych potrzeb.

Wyjątkowość naszej oferty polega nie tylko na bogactwie smaków, ale również na wygodzie dostawy na terenie Warszawy, Konstancina, Łomianek i okolicznych gmin. Właśnie dlatego jesteśmy tak chętnie wybieraną cukiernią w stolicy, oferującą dowóz naszych wyrobów prosto pod Twoje drzwi. Ważne jest dla nas, aby zawsze dostarczać naszym klientom najświeższe i najsmaczniejsze torty i inne ciasta, a dostawa specjalnie przystosowanym samochodem chłodniczym to dedykowane rozwiązanie, które pozwala nam na realizację tego celu. Bez względu na to, na jaką okazję się przygotowujesz, możesz polegać na swojej cukierni-kawiarni Batida. Swoje słodkości możesz odebrać również osobiście, w jednej z naszych cukierni w Warszawie, Łomiankach lub Konstancinie.

Sztuka cukiernicza na wyciągnięcie ręki

Rzemiosło cukiernicze Batida, pasja, zaangażowanie i doświadczenie wyrażają się poprzez unikalne smaki naszych wyrobów. Trudno oprzeć się tej ekscytującej kombinacji, która przyciąga do nas zarówno mieszkańców stolicy, jak i jej gości. Co wyróżnia naszą cukiernię spośród innych? Przede wszystkim jest to zasługa rzemiosła, które w wyraźny sposób łączy się ze sztuką. Ciastka są tu nie tylko przepyszne, ale również artystycznie dekorowane, a każde z nich jest pieczołowicie przygotowywane przez wykwalifikowanych cukierników. W Batida smak idzie w parze z elegancją, a bogactwo oferty zachwyci każdego smakosza. Batida to więcej, niż tylko cukiernia - to miejsce, gdzie miłość do słodkości łączy się z pasją tworzenia.

Wybierając Batidę, wybierasz nie tylko lokalną firmę, ale także wysokiej jakości usługi. Każdy smakosz słodkości znajdzie tu coś dla siebie!

Wyjątkowe wypieki Batida

W Batida wciąż podążamy za najnowszymi trendami, oferując swoim klientom prawdziwie innowacyjne desery. Nigdy nie przestajemy się inspirować. Stawiamy na ciekawe połączenia smaków, eksperymentujemy z formą i pracujemy nad doskonałością każdego kęsa.

Beza Exotic to lekka i zwiewna chmurka bezowa, która kryje w sobie kremową symfonię z dodatkiem likieru Malibu, bogactwem śmietanki i białej czekolady, płynące harmonijnie, tworzące kremową rozkosz. W środku znajduje się również warstwa owoców egzotycznych, takich jak marakuja, mango, banan i kokos, dodająca owocowego akcentu do każdego kęsa.

Finansjerki to małe wypieki, których masa biszkoptowa przygotowana została ze zmielonych migdałów, białek oraz beurre noisette - to prawdziwa uczta dla podniebienia. Lekkość, miękkość i chrupkość finansjerek sprawiają, że rozpływają się w ustach, pozostawiając niezapomniane wrażenia smakowe, będąc idealnym towarzyszem do kawy lub herbaty.

Mus z czarnej porzeczki to mono porcja z dodatkiem limonki, ułożona na chrupiącej wkładce z liofilizowaną truskawką, pokryta błyszczącą polewą lustrzaną, dekorowana kruszoną pistacją i jadalnymi kwiatkami. Smak musu jest słodko-kwaśny z wyrazistą nutą czarnej porzeczki, a chrupiąca wkładka z truskawką dodaje kontrastującej tekstury.

Tort ślubny B&W emanuje wyjątkowym wdziękiem i stonowaną elegancją, będąc idealnym wyborem dla par pragnących podkreślić swoją unikalność i wyrafinowanie. Pierwsze piętro w czerni emanuje elegancją i tajemniczością, a drugie w odcieniu kawy z mlekiem delikatnie przełamuje biel, tworząc harmonijną symfonię. Złoty romb z jadalnego złota na froncie i poziomy bukiet z białych i beżowych kwiatów dodają tortowi luksusowego wyglądu oraz naturalnego uroku, tworząc idealne połączenie klasycznej elegancji z nowoczesnym designem.

Croissant z kremem pistacjowym to kolejna wyjątkowa propozycja od Batida. Wypiekane z wysokiej jakości francuskiej mąki i masła o zawartości tłuszczu 82%, bez dodatku olejów roślinnych, te croissanty to połączenie klasycznego francuskiego wypieku z oryginalnym smakiem pistacji. Posypane kruszoną pistacją z kremem pistacjowym, mają delikatny, rozłożysty i chrupiący wierzch, który idealnie kontrastuje z miękkim i puszystym wnętrzem. W środku znajduje się krem pistacjowy, który dodaje intensywnego smaku oraz koloru.

Każdy z tych deserów to połączenie najwyższej jakości składników, mistrzowskiego rzemiosła i artystycznego podejścia do cukiernictwa. Stworzyliśmy ofertę, która z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia, oferując im wyjątkowe smaki i wizualne doznania. Dzięki nim, każda okazja staje się niezapomniana! Od lekkiej i zwiewnej bezy Exotic, przez eleganckie finansjerki, mus z czarnej porzeczki, po luksusowy tort ślubny B&W i klasyczne croissanty z nowoczesnym twistem, każdy deser to unikalna kompozycja smaków i tekstur, stworzona z myślą o spełnieniu słodkich marzeń naszych klientów.

Batida - nasza historia

Batida to firma, której historia jest opowieścią o pasji, ciężkiej pracy i sukcesie. Caroline, obecna Wiceprezes Batida, jest absolwentką Le Cordon Bleu w Paryżu, jednej z najbardziej renomowanych szkół kulinarnych na świecie. Ukończenie nawet pojedynczego kursu w tej prestiżowej instytucji jest aspiracją wielu specjalistów z branży gastronomicznej.

Jednakże droga Caroline do sukcesu zaczęła się na długo przed jej edukacją w Le Cordon Bleu. Ci, którzy pracują u nas od lat, pamiętają ją jako małą dziewczynkę bawiącą się podczas firmowych imprez. Dzisiaj jest ona dla nich inspiracją i autorytetem, który osiągnął znaczące sukcesy dzięki swojej pracowitości i skromności.

Batida to więcej niż tylko firma – to miejsce, gdzie kobieca intuicja, smak, pasja i ambicja łączą się, tworząc wyjątkowe produkty. Nie tylko nieustannie dążymy do rozwoju, ale także z wielką troską dbamy o swoich pracowników. Wielu z nich jest z nami od początku lat 90., co świadczy o pozytywnym i stabilnym środowisku pracy. Batida to przykład przedsiębiorstwa, które z powodzeniem łączy rodzinne wartości z profesjonalizmem i nowoczesnym podejściem do biznesu.