Batida est une entreprise reconnue par les professionnels de la restauration depuis des années. Grâce à de nombreuses années d’expérience et à une connaissance pratique des affaires, l’entreprise est en mesure d’offrir à ses clients des collections de la plus haute qualité d’aliments sucrés, de monoportions – menus, de gâteaux et d’inserts hôteliers.
Chacun des produits proposés par Batida est soigneusement préparé à partir des meilleurs ingrédients, grâce auxquels ils ravissent non seulement par leur goût, mais aussi par leur apparence. Nous attachons une grande importance à l’esthétique de nos produits, ce qui les rend idéaux pour divers types de célébrations, telles que les mariages, les baptêmes, les banquets ou les conférences.
L’offre de Batida comprend également une gamme de produits surgelés, ce qui signifie qu’ils peuvent être conservés pendant une longue période, sans se soucier de perdre leur fraîcheur ou leur goût. Grâce à cela, les clients peuvent être sûrs qu’ils auront toujours à portée de main de délicieux desserts prêts à servir ou des inserts d’hôtel.
Batida est une entreprise qui mise toujours sur la qualité et la satisfaction de ses clients. Par conséquent, chaque commande est adaptée individuellement aux besoins et aux attentes du client, et notre équipe de professionnels mettra tout en œuvre pour s’assurer que chaque produit est parfaitement préparé et livré à temps. Donc, si vous êtes à la recherche de bonbons uniques, savoureux et esthétiques pour votre établissement, cela vaut certainement la peine de se tourner vers nous pour obtenir de l’aide.
Katarzyna Starzyńska, directrice des ventes de Horeca
Ayant travaillé dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration pendant plus de 30 ans, je comprends à la fois les besoins des clients sensibles au produit le plus frais et le plus sain, ainsi que les besoins des chefs qui, en plus de la plus haute qualité, attendent la bonne conversion des prix. Nous apportons cette qualité en garantissant le confort des professionnels du secteur HoReCa. Lorsque je présente des produits individuels de la gamme HoReCa, je pense toujours aux émotions que le client final est censé ressentir. C’est le moment où je discute avec les Chefs. Nous voulons évoquer des émotions spécifiques, nous voulons qu’on se souvienne d’eux. Personnellement, je pense que soutenir des chaînes hôtelières comme Hilton ou Accor est notre grande réussite. La conscience que les bonbons Batida apparaissent sur les tables des meilleurs hôtels de Pologne et que pendant les pauses-café, les clients se servent des collations fraîches préparées par nos chefs, me motive à poursuivre mon travail et me fait regarder l’avenir avec optimisme.
FINGER FOOD
POUR HORECA
Un exemple d'une proposition de collation douce
1. Cinamon Pebble avec une poursuite d'arachide
2. NUR PEBLE DE YUZU
3. Tarte tatin sur un gâteau d'amande sablé
4. Tartte au chocolat avec plumes au chocolat
5. Pumpkin Tartlet avec crème à la vanille et cannelle
6. Tartlettlet au caramel avec noix
7
Les gens disent
Dans notre cuisine, nous nous concentrons principalement sur la saisonnalité et le vernis et les produits locaux. La combinaison de la tradition polonaise avec des saveurs du monde entier est extrêmement inspirante.
Caroline Radziszewska, vice-présidente
Les gens disent
Un goût intense, le chocolat de meilleure qualité, les structures surprenantes, la qualité des ingrédients - tout cela consiste en un produit qui sort de mon atelier de confiserie.
Mira Bogucka, chef créatif
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Apprenons à nous connaître
Production et Livraison de Desserts pour HoReCa
Dans le secteur HoReCa, la qualité n'est pas la seule chose importante, la production efficace et la livraison ponctuelle des desserts qui raviront les clients des restaurants, cafés ou hôtels sont également essentielles. Batida propose un large choix de desserts excellents, adaptés aux besoins de divers établissements gastronomiques. Parmi les propositions, on trouve à la fois un gâteau au chocolat, une délicate panna cotta, ainsi que des desserts à base de fruits frais, parfaits en toute saison.
Portions individuelles pour hôtels et restaurants
Chez Batida, nous comprenons que dans la gastronomie moderne, le goût ne suffit pas, la constance dans l'excellence est aussi primordiale. Nos portions individuelles pour horeca sont une solution prête à l'emploi pour les établissements souhaitant servir des desserts premium sans devoir maintenir un département pâtisserie étendu. Chaque portion individuelle est une petite œuvre d'art, alliant tradition artisanale et textures modernes. En choisissant nos portions individuelles pour hôtels, vous bénéficiez de la garantie d'ingrédients de la plus haute qualité ainsi que d'un design qui séduira les clients les plus exigeants des restaurants et événements.
