Batida pour le secteur Horeca
Lookbook alimentaire | 2024-2025
Offre de gastronomie
Batida est une entreprise reconnue par les professionnels de la restauration depuis des années. Grâce à de nombreuses années d’expérience et à une connaissance pratique des affaires, l’entreprise est en mesure d’offrir à ses clients des collections de la plus haute qualité d’aliments sucrés, de monoportions – menus, de gâteaux et d’inserts hôteliers.
Chacun des produits proposés par Batida est soigneusement préparé à partir des meilleurs ingrédients, grâce auxquels ils ravissent non seulement par leur goût, mais aussi par leur apparence. Nous attachons une grande importance à l’esthétique de nos produits, ce qui les rend idéaux pour divers types de célébrations, telles que les mariages, les baptêmes, les banquets ou les conférences.
L’offre de Batida comprend également une gamme de produits surgelés, ce qui signifie qu’ils peuvent être conservés pendant une longue période, sans se soucier de perdre leur fraîcheur ou leur goût. Grâce à cela, les clients peuvent être sûrs qu’ils auront toujours à portée de main de délicieux desserts prêts à servir ou des inserts d’hôtel.
Batida est une entreprise qui mise toujours sur la qualité et la satisfaction de ses clients. Par conséquent, chaque commande est adaptée individuellement aux besoins et aux attentes du client, et notre équipe de professionnels mettra tout en œuvre pour s’assurer que chaque produit est parfaitement préparé et livré à temps. Donc, si vous êtes à la recherche de bonbons uniques, savoureux et esthétiques pour votre établissement, cela vaut certainement la peine de se tourner vers nous pour obtenir de l’aide.
Katarzyna Starzyńska, directrice des ventes de Horeca
Ayant travaillé dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration pendant plus de 30 ans, je comprends à la fois les besoins des clients sensibles au produit le plus frais et le plus sain, ainsi que les besoins des chefs qui, en plus de la plus haute qualité, attendent la bonne conversion des prix. Nous apportons cette qualité en garantissant le confort des professionnels du secteur HoReCa. Lorsque je présente des produits individuels de la gamme HoReCa, je pense toujours aux émotions que le client final est censé ressentir. C’est le moment où je discute avec les Chefs. Nous voulons évoquer des émotions spécifiques, nous voulons qu’on se souvienne d’eux. Personnellement, je pense que soutenir des chaînes hôtelières comme Hilton ou Accor est notre grande réussite. La conscience que les bonbons Batida apparaissent sur les tables des meilleurs hôtels de Pologne et que pendant les pauses-café, les clients se servent des collations fraîches préparées par nos chefs, me motive à poursuivre mon travail et me fait regarder l’avenir avec optimisme.
Fractures
Un exemple d'une proposition de collation douce
1. Cinamon Pebble avec une poursuite d'arachide
2. NUR PEBLE DE YUZU
3. Tarte tatin sur un gâteau d'amande sablé
4. Tartte au chocolat avec plumes au chocolat
5. Pumpkin Tartlet avec crème à la vanille et cannelle
6. Tartlettlet au caramel avec noix
7
Les gens disent
Dans notre cuisine, nous nous concentrons principalement sur la saisonnalité et le vernis et les produits locaux. La combinaison de la tradition polonaise avec des saveurs du monde entier est extrêmement inspirante.
Caroline Radziszewska, vice-présidente
Les gens disent
Un goût intense, le chocolat de meilleure qualité, les structures surprenantes, la qualité des ingrédients - tout cela consiste en un produit qui sort de mon atelier de confiserie.
Mira Bogucka, chef créatif
Contact
Apprenons à nous connaître
