Batida Журнал
Закулісся нашого кондитерського цеху, ідеї для свят, солодкі тренди та поради від людей, які власноруч виготовляють десерти з 1990 року.
catering do biura
Солодко-моторошний Halloween. Ідеї для вечірки вдома й в офісі
Ідеї для Halloween удома й в офісі та десерти з нашого кондитерського цеху: бенто з привидами, пальці відьми, міні-профітролі. Самовивіз і доставка 23-31.10.
Монопорції для закладів харчування — естетичний десерт і стабільно висока якість подачі
Ведення власного бізнесу у сфері громадського харчування вимагає ретельного планування кожного елемента меню. Особливий ви...
ciasto
Торти з доставкою по всій Польщі — як працює рефрижераторне перевезення десертів?
Можливість замовити свіжий торт із доставкою за вказаною адресою значно полегшує організацію свята. Однак, щоб десерт збер...
Кейтеринг і заходи
Закуски для конференції, навчання та презентації — що підійде найкраще?
Finger food — це зручна форма частування, яка дає змогу учасникам швидко взяти щось поїсти й без перешкод продовжити участ...
HoReCa
Пропозиція HoReCa для готелів, ресторанів і кафе — чому варто співпрацювати з кондитерською?
Чому готель, ресторан чи кафе можуть будувати десертне меню на співпраці з кондитерською: готова пропозиція, заморожені пр...
Монопорції
Солодкий стіл нового покоління. Як вразити гостей монопорціями на весіллі та святкуванні?
Що поставити на весільний солодкий стіл: монопорції, класичні торти й пироги та макаронс - різних текстур і смаків, від фр...
Торти
Бенто-торт із написом — ідеї для персоналізації маленького торта
Ідеї напису та декору для бенто-торта: жартівливі фрази, прості малюнки, короткі побажання. Підказуємо також, якої довжини...
Монопорції
Садова вечірка зі смаком. Як елегантно подати монопорції під час літнього прийому в саду?
Як подати монопорції на літньому святі в саду: спокійний фон на столі, гарні підставки та ковпаки, тінь і прохолода, щоб десерти виглядали бездоганно.
Торт бенто — що це таке і чому маленькі торти стали такими популярними?
Бенто-торт - це невеликий торт у коробці на двох. Розповідаємо, звідки він походить, чому його так люблять і коли обрати й...
cukiernia
Кондитерська у smart-форматі. Як замовлення десертів онлайн полегшує організацію сучасних свят?
Як замовлення десертів онлайн з доставкою полегшує організацію свята: вся пропозиція перед очима, точний час доставки і со...
Торти
Дитячий торт для близнюків – один чи два? Що обрати для святкування?
Організація дня народження близнюків — це подвійна радість, але й подвійний виклик. Однією з найпоширеніших дилем є вибір ...
Кейтеринг і заходи
Набори закусок для корпоративних вечірок – що обрати, щоб задовольнити всіх?
Кожна вдала корпоративна вечірка має один спільний знаменник – задоволених гостей. І ніщо так не впливає на їхній гарний н...
Торти
Модні весільні торти у 2026 році – що панує на столах?
Весільні тренди змінюються з року в рік, і 2026 не є винятком. Класичні торти поступаються місцем креативним формам, а сол...
Монопорції
Смачні шоколадні монопорції, які доповнять будь-яке свято
Прийом, день народження, хрещення чи звичайна зустріч за кавою – будь-яка нагода набуває особливого характеру, коли на сто...
Три модні закуски для вечірки, які полюблять твої гості
За кожною вдалою вечіркою стоїть продуманий стіл. Справа не в кількості страв, а в тому, щоб кожна з них була досконалою і спонукала взяти ще. Тут чудово підходять міні зак...
Елегантний мінімалістичний торт на день народження – хіт сезону, який ти маєш знати
Мінімалістичні торти завойовують серця естетикою та позачасовим характером. Дізнайся, чому вони здобули таку велику популя...
Кейтеринг і заходи
З чого має складатися десертний буфет на конференціях та заходах?
Перерви під час конференцій та заходів служать не лише для відпочинку. Вони також є чудовою нагодою для розмов, нетворкінг...
HoReCa
Оптимізація витрат на кухні готелю – перевірені способи заощадження
Готельна кухня поглинає значну частину бюджету закладу. Сировина, персонал, енергія, обладнання та неминучі втрати на скла...
HoReCa
Сучасна кондитерська у твоєму готелі без найму кондитера
Готельна кондитерська пропозиція має реальний вплив на оцінку всього закладу. Гості запам’ятовують смак десерту, поданого ...
Кейтеринг і заходи
Кейтеринг для домашніх вечірок – чого в ньому не може бракувати?
Кейтеринг для домашніх свят дозволяє відновити спокій перед прийомом гостей і повністю насолоджуватися ним. Що ж тоді має ...
Свята
Солодка великодня пропозиція Batida – мазурки, бабки, сирники та святкові солодощі
Мазурки, бабки, сирники, паска та святкові солодощі - ознайомся з солодкою великодньою пропозицією Batida і обери смаки на...
З нашої історії
«У валізі подорожував навіть шоколад».
Як три покоління жінок і один бельгійський майстер-кондитер створили Batida - від печей у вітринах на вулиці Nowogrodzka до сьогоднішнього кондитерського цеху.
Прочитай нашу історію →Рекомендуємо
- СвятаМагія святкових смаків – які різдвяні тістечка обрати для різдвяного столу
- ПорадиТорти з доставкою по всій Польщі — як працює рефрижераторне перевезення десертів?
- ТортиБенто-торт із написом — ідеї для персоналізації маленького торта
- МонопорціїСмачні шоколадні монопорції, які доповнять будь-яке свято
- ПорадиЯк зберігати торт, щоб він довше залишався свіжим
