

Завдяки досвіду та практичним діловим знанням, Батіда пропонує професіоналам від гастрономічної промисловості до очікувань солодкої їжі, моно -порцій - встановлених меню, тортів та вставок готелів. Ми також пропонуємо в пропозиції лінійку глибоко заморожених продуктів.

Катасрина Старзьяка, директор з продажу Horeca
Працюючи в готельній та громадській галузі понад 30 років, я розумію потреби клієнтів, чутливих до останнього та найздоровішого продукту, а також потреб шеф -кухарів, які, крім найвищої якості, очікують належного перетворення ціни. Ми надаємо цю якість, гарантуючи зручність для професіоналів від сектору Horeca. Вводячи окремі продукти з лінії Horeca, я завжди думаю про емоції, які повинен відчувати остаточний клієнт. Саме в цей момент я обговорюю з шеф -кухарями. Ми хочемо викликати конкретні емоції, ми хочемо зареєструватися. Особисто я думаю, що підтримка готельних ланцюгів, таких як Hilton або Accor, - це наш великий успіх. Усвідомлення того, що солодощі Батіди з’являються на столах найкращих готелів Польщі, а під час перерв на каву гості ставляться до себе свіжими закусками, приготованими нашими шеф -кухарями, мотивують мене продовжувати дії і змушують мене дивитись з оптимізмом у майбутнє.
Місцеві постачальники
Сезонні продукти
У нас є улюблений
місцеві постачальники, фермери з
Кров і кістки, на яких завжди
Ми можемо порахувати.
Канапе
Приклад солодкої закусочної пропозиції
1. Галька з корицею з арахісовою погоню
2. Гайка галька з Юзу
3. Тарте Татін на мигдальному торті з підйомником
4. Шоколадна тартетка з шоколадними ручками
5. Гарбузовий тартлет з ванільним кремом та корицею
6. Карамельний тартлет з горіхами
Б
Люди кажуть

На нашій кухні ми зосереджуємось насамперед на сезонності та польських, місцевих продуктах. Поєднання польської традиції з ароматами з усього світу надзвичайно надихає.
Каролайн Радзисевська, віце -президент
Люди кажуть

Інтенсивний смак, шоколад найкращої якості, дивовижні споруди, якість інгредієнтів - все це складається з продукту, який виходить з моєї кондитерської майстерні.
Міра Богукка, творчий шеф -кухар

контакт
Давайте познайомимось