Batida Journal
Les coulisses de notre atelier de pâtisserie, des idées pour tes fêtes, les tendances sucrées et les conseils de personnes qui confectionnent des desserts à la main depuis 1990.
Rubrique : Monoportions
5 articles
Monoportions
Candy bar nouvelle génération. Comment éblouir tes invités avec des monoportions lors d’un mariage ou d’une réception ?
Ce qu'il faut sur un candy bar de mariage : des monoportions, des gâteaux classiques et des macarons - de textures et de saveurs variées, du fruité au chocolat.
Monoportions
Garden-party chic. Comment servir élégamment des monoportions lors d’une réception estivale dans le jardin ?
Comment servir les monoportions lors d'une garden-party d'été : un fond de table sobre, de jolis supports et des cloches, ...
Monoportions
Délicieuses portions individuelles de chocolat qui compléteront chaque fête
Réception, anniversaire, baptême ou simple rencontre autour d’un café – chaque occasion prend un caractère unique lorsque ...
Monoportions
Cheesecake POP-UP pour la Journée mondiale du Cheesecake
Du 29.07 au 4.08, nous t'invitons à Batida pour déguster nos cheesecakes exceptionnels. Chaque dessert a été préparé avec ...
Monoportions
La mode de la pistache - un goût qui gagne les cœurs
As-tu remarqué à quel point les pistaches gagnent en popularité dans le monde des desserts ? Oui, c'est vrai ! Les pistach...
De notre histoire
« Même le chocolat voyageait dans une valise. »
Comment trois générations de femmes et un maître pâtissier belge ont construit Batida - des fours en vitrine de la rue Nowogrodzka jusqu'à l'atelier de pâtisserie d'aujourd'hui.
Découvre notre histoire →Nous recommandons
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