Bowl végétarien à la betterave rôtie

Bowl végétarien pour le déjeuner, composé de betterave rôtie et d’orge perlé, qui prouve qu’un repas sans viande peut être pleinement rassasiant.

Il convient parfaitement au déjeuner au bureau ainsi qu’aux formules de restauration pour les groupes aux préférences variées. Une proposition pour celles et ceux qui ne mangent pas de viande, sans vouloir renoncer à un repas complet et équilibré.

La betterave rôtie est associée à l’orge perlé, au chou kale, au fromage de chèvre crémeux et à la poire, qui apporte une délicate touche sucrée. Les noix grillées ajoutent du croquant, tandis que l’œuf cuit sept minutes fournit un apport supplémentaire en protéines.

Une composition équilibrée de protéines, de légumes de saison et de bonnes graisses. Une présentation soignée, prête à être servie sans préparation supplémentaire.

Ingrédients :

• Betterave rôtie
• Orge perlé
• Chou kale
• Fromage de chèvre
• Poire
• Noix grillées
• Œuf cuit 7 minutes
• Vinaigrette au miel et à la moutarde servie à part

Informations complémentaires :
Poids : 500 g
Emballage : boîte écologique avec couvercle transparent
Délai de réalisation : 48 h

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