Miso-Lachs-Bowl
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Herzhafte Lunch-Bowl mit in Miso-Glasur gebackenem Lachs, die die Frische des Gemüses mit einer kräftigen Eiweißquelle verbindet.

Sie eignet sich für die Mittagspause im Büro, Projekttreffen oder als leichte, aber sättigende Catering-Option. Ein Angebot für alle, die Wert auf klare Zutaten und einen intensiven Geschmack ohne schwere Beilagen legen.

Der gebackene Lachs wird mit braunem Reis und Quinoa, frischem Spinat, gebackenem Hokkaido-Kürbis, eingelegten roten Zwiebeln und cremiger Avocado kombiniert. Abgerundet wird das Ganze durch eine Joghurt-Limetten-Sauce, die den Fisch hervorhebt und der Komposition Frische verleiht.

Eine ausgewogene Kombination aus Eiweiß, Gemüse und gesunden Fetten. Ästhetisch angerichtet und ohne zusätzliche Vorbereitung servierfertig.

Zutaten:

• In Miso-Glasur gebackener Lachs
• Brauner Reis mit Quinoa
• Spinat
• Gebackener Hokkaido-Kürbis
• Eingelegte rote Zwiebeln
• Avocado
• Schnittlauch
• Geröstete Kürbiskerne
• Separat servierte Joghurt-Limetten-Sauce

Zusätzliche Informationen:
Gewicht: 475g
Verpackung: Öko-Box mit transparentem Deckel
Zubereitungszeit: 48h

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