Batida — це компанія, яка вже багато років користується визнанням серед професіоналів гастрономічної галузі. Завдяки багаторічному досвіду та практичним бізнес-знанням, компанія може запропонувати своїм клієнтам найвищої якості колекції солодких food's, моно порцій – set menu, тортів та готельних закусок.
Кожен із продуктів, які пропонує Batida, ретельно готується з найкращих інгредієнтів, завдяки чому вони вражають не лише смаком, а й зовнішнім виглядом. Ми приділяємо велику увагу естетиці наших продуктів, що робить їх ідеальними для різноманітних урочистостей, таких як весілля, хрестини, банкети чи конференції.
У асортименті Batida також є лінія глибоко заморожених продуктів, що означає, що їх можна зберігати тривалий час без побоювань втрати свіжості чи смаку. Завдяки цьому клієнти можуть бути впевнені, що завжди матимуть під рукою смачні, готові до подачі десерти чи готельні закуски.
Batida — це компанія, яка завжди ставить на якість і задоволення клієнтів. Тому кожне замовлення індивідуально адаптується до потреб і очікувань клієнта, а команда наших професіоналів докладе всіх зусиль, щоб кожен продукт був ідеально підготовлений і доставлений вчасно. Якщо ви шукаєте унікальні, смачні та естетично виконані солодощі для свого закладу, без сумніву варто звернутися до нас за підтримкою.
КАТАРЖИНА СТАРЖИНСЬКА, ДИРЕКТОР З ПРОДАЖУ HORECA
Працюючи в готельній та ресторанній галузі понад 30 років, я розумію як потреби клієнтів, які цінують найсвіжіші та найздоровіші продукти, так і потреби шеф-кухарів, які, окрім найвищої якості, очікують відповідного співвідношення ціни. Ми забезпечуємо цю якість, гарантуючи зручність для професіоналів сектору HoReCa. Впроваджуючи окремі продукти з лінійки HoReCa, я завжди замислююся над емоціями, які має відчути кінцевий клієнт. Саме про цей момент я обговорюю з шеф-кухарями. Нам важливо викликати конкретні емоції, ми хочемо залишитися в пам’яті. Особисто я вважаю, що підтримка таких готельних мереж, як Hilton чи Accor, — це наш великий успіх. Усвідомлення того, що на столах найкращих готелів Польщі з’являються солодощі бренду Batida, а під час кавових перерв гості смакують свіжі закуски, приготовані нашими кухарями, мотивує мене продовжувати працювати і дивитися в майбутнє з оптимізмом.
FINGER FOOD
ДЛЯ HORECA
ПРИКЛАД ПРОПОЗИЦІЇ СОЛОДКИХ СНІДАНКІВ
1. коржик з корицею з горіховою посипкою
2. горіховий коржик з юдзу
3. тарт татен на мигдальному пісочному тісті
4. шоколадна тарталетка з шоколадними нібсами
5. гарбузова тарталетка з ванільним кремом і корицею
6. карамельна тарталетка з горіхами
7. лимонний пісочний тарт з італійською меренгою
Люди кажуть
У нашій кухні ми насамперед орієнтуємося на сезонність та польські, місцеві продукти. Поєднання польської традиції зі смаками з усього світу є надзвичайно надихаючим.
Каролін Радзишевська, віце-президент
Люди кажуть
Інтенсивний смак, шоколад найвищої якості, несподівані структури, якість інгредієнтів – усе це складає продукт, який виходить з моєї кондитерської майстерні.
MIRA BOGUCKA, КРЕАТИВНИЙ ШЕФ
Контакт
Давайте познайомимось
Виробництво та Доставка Десертів для HoReCa
У сфері HoReCa важливе значення має не лише якість, а й ефективне виробництво та своєчасна доставка десертів, які вразять гостей ресторанів, кав’ярень чи готелів. Batida пропонує широкий вибір чудових десертів, адаптованих до потреб різноманітних закладів громадського харчування. Серед пропозицій є як шоколадний торт, так і ніжна панна котта, а також десерти на основі свіжих фруктів, які ідеально підходять у будь-яку пору року.
Монопорції для готелів і ресторанів
У Batida ми розуміємо, що в сучасній гастрономії важливі не лише смак, а й стабільна досконалість. Наші монопорції для horeca — це готове рішення для закладів, які прагнуть подавати десерти преміум-класу без необхідності утримувати великий кондитерський відділ. Кожна монопорція — це маленький витвір мистецтва, що поєднує ремісничу традицію з сучасними текстурами. Обираючи наші монопорції для готелів, ви отримуєте впевненість у найвищій якості інгредієнтів та дизайні, який вразить найвибагливіших гостей ресторанів і заходів.
