Spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi w domowym zaciszu powinno być przede wszystkim przyjemnością, a nie maratonem kulinarnym. Tymczasem przygotowanie jedzenia dla kilkunastu czy kilkudziesięciu osób potrafi zmęczyć nawet doświadczonego gospodarza.
Catering na imprezy domowe pozwala odzyskać spokój przed przyjęciem i cieszyć się nim w pełni. Co w takim razie powinno się znaleźć w menu?
Catering na przyjęcie w domu – bo wygoda jest najważniejsza
Organizacja domowego przyjęcia wymaga dobrego planowania. Trzeba zadbać o wystrój, muzykę, napoje, a przede wszystkim o jedzenie, które często pochłania największą część przygotowań. Profesjonalny catering na przyjęcie w domu zdejmuje z gospodarza ten ciężar i zastępuje wielogodzinne gotowanie jedną, dobrze przemyślaną decyzją. Zamówione potrawy przyjeżdżają gotowe do podania, dzięki czemu cały wieczór może przebiegać bez zakłóceń.
Warto pamiętać, że dobry catering nie ogranicza się do prostych kanapek. Współczesna oferta firm cateringowych jest bogata i zróżnicowana. Obejmuje zarówno lekkie przekąski (np. finger food, bowle, zestawy wytrawnych smakołyków), jak również urocze mini desery. Dzięki temu każdy gospodarz może dobrać menu do charakteru spotkania i oczekiwań zaproszonych gości.
Co powinien zawierać catering na imprezy domowe?
Odpowiedź na to pytanie zależy przede wszystkim od charakteru przyjęcia. Menu urodzinowego brunchu będzie wyglądać zupełnie inaczej niż propozycje na wieczorne spotkanie przy winie czy dziecięce popołudniowe przyjęcie. Dobry catering powinien być przemyślany pod względem różnorodności, wygody serwowania i liczby porcji.
Przy planowaniu menu na domowe przyjęcie szczególną uwagę warto zwrócić na:
-
formę podania - finger foods (przekąski bez sztućców), sprawdzą się znakomicie, gdy goście przemieszczają się po mieszkaniu i nie siedzą przy jednym stole przez cały wieczór,
-
różnorodność smaków - zestawy powinny zawierać zarówno propozycje wytrawne, jak słodkie, tak by każdy gość znalazł coś dla siebie,
-
liczbę porcji - warto zamówić z pewnym zapasem, szczególnie jeśli przyjęcie trwa kilka godzin i goście będą sięgać po przekąski wielokrotnie,
-
gotowość do podania – najwygodniejsze rozwiązania to takie, które wymagają jedynie ustawienia na stole, bez dodatkowego przygotowania.
Przemyślane menu to podstawa udanego przyjęcia. Gdy jedzenie smakuje gościom, atmosfera przy stole zyskuje zupełnie inny wymiar.
Dlaczego warto wybrać gotowy catering?
W Batidzie oferujemy szeroki wybór zestawów cateringowych, które sprawdzają się zarówno na kameralnych spotkaniach rodzinnych, jak na większych przyjęciach domowych. W ofercie znajdziesz m.in. zestawy kanapek koktajlowych, wytrawnych croissantów, tortilli oraz mini burgerów wołowych, a także bowle śniadaniowe i lunchowe. Dla wielbicieli słodkości przygotowaliśmy zestawy deserków, mini pavlove, bezy z ptysiami, zestawy makaroników oraz eleganckie, ręcznie wykonane słodkie przekąski, które zdobią stół tak samo pięknie, jak smakują.
Nasze zestawy tworzymy z myślą o różnych okazjach. Zestaw na 10 osób sprawdzi się na kameralnym przyjęciu, a catering dla 20 lub 30 gości zapewni pełne zaopatrzenie na większe spotkanie. Zapewniamy punktualną dostawę, bo wiemy jak ważne jest, by gospodarz mógł spokojnie zająć się gośćmi.
Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą i do składania zamówień. Wystarczy, że wybierzesz zestawy, które odpowiadają charakterowi przyjęcia. Resztą zajmiemy się my.
