Ensemble de collations d'automne
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Un ensemble de collations au gibier et au poisson est une interprétation élégante des saveurs classiques sous une forme moderne. Un choix idéal pour les conférences, les réunions d'entreprise ou les petites fêtes, où non seulement le goût compte, mais aussi l'esthétique et le détail.
Dans la boîte, vous trouverez 20 amuse-gueules soigneusement préparésqui allient délicatesse, profondeur et sophistication. Chaque collation est une petite composition de saveurs - du canard aromatique sous vide au saumon crémeux et à la mousse de gibier à l'arôme intense et noble.
L'ensemble comprend :
• Tartelette au magret de canard sous vide, chutney de potiron et mayonnaise à la ciboulette – la douceur du potiron alliée à la note épicée de la ciboulette et de la viande de canard juteuse.
• Pâté de chevreuil aux noix et confiture d'oignons rouges – saveur de gibier profonde accompagnée d'oignons caramélisés et de noix croquantes.
• Tartelette à la mousse de saumon et caviar – structure légère et crémeuse avec une pointe de fraîcheur marine et une finale élégante.
• Filet de bœuf à la crème de raifort sur pain au levain – un classique avec une touche moderne, avec un accent de raifort distinctif et du pain rustique.
Les collations étaient servies dans une élégante boîte blanche avec un couvercle transparent, parfaite pour être exposée sur la table. Ils restent frais, sont prêts à servir et s’accordent à merveille à n’importe quel événement. Il s'agit d'un ensemble qui combine une forme moderne avec la profondeur des saveurs automnales.
Informations complémentaires :
Quantité : 20 pièces
Packaging : boîte blanche dédiée et élégante avec couvercle transparent
Délai de livraison : 72 heures
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