Yuzu

Le gâteau Yuzu est la version plus grande de notre monoportion, pensée pour être partagée à table.

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Le gâteau Yuzu est la version plus grande de notre monoportion, pensée pour être partagée à table. Ce gâteau rond de 18 cm de diamètre suffit pour environ 8 portions. À l'intérieur : mousse au chocolat au lait, crème au yuzu - un agrume aromatique d'Asie - feuilletine croustillante aux noisettes et biscuit au chocolat. Au-dessus, un glaçage au chocolat au lait, des fèves de cacao et des noisettes dorées.

C'est une idée pour un anniversaire, une fête ou un déjeuner en famille, quand tu cherches autre chose qu'un gâteau classique, mais toujours au chocolat.

Avec le gâteau Yuzu, nous te conseillons un café filtre d'Éthiopie ou un flat white.

Comment ça marche ? Plus simple que la pâtisserie.

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