

Bûche de Noël




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Le pieu de Noël est une interprétation moderne du dessert français classique Buche de Noël, qui symbolise le tronc festif de l'arbre. Ce dessert traditionnel est dérivé de la France du XIXe siècle, où le tabagisme d'un tronc d'arbre spécialement sélectionné dans la cheminée faisait partie des rituels de Noël.
Au fil du temps, le tronc a été remplacé par un dessert, qui fait référence à cette tradition sous sa forme. Notre version est une composition sophistiquée d'une délicate mousse au caramel basée sur du chocolat au caramel belge, combinée à un gâteau à l'éponge de graines de pavot et un insert rafraîchissant de fruits de canneberge.
L'ensemble est basé sur une base de noix croquante et fini avec du daim rouge et de l'or à manger, introduit l'élégance et le style moderne à votre table festive.
Informations Complémentaires:
Emballage: boîte en carton dédiée
Nombre de portions: un gâteau dédié à 8 à 10 personnes