Bûche de Noël

Un classique français dans sa version pistache de cette année.

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Un classique français dans sa version pistache de cette année. La Bûche de Noël est un gâteau roulé en forme de bûche, souvenir de la tradition de brûler la veille de Noël un tronc d'arbre choisi spécialement.

À l'intérieur, une mousse à la pistache sur chocolat blanc, un insert à la framboise, un croustillant Lotus et une génoise au pain d'épices avec ganache speculoos. À l'extérieur, un velours vert posé comme de la mousse, avec des touches dorées. Spectaculaire sur la table, et encore meilleur dans l'assiette.

Informations complémentaires :
emballage : boîte dédiée
nombre de portions : 8-10
disponibilité : à partir du 12 décembre

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