Depuis plus de 35 ans, nous faisons partie du paysage gastronomique de Varsovie, en construisant une marque fondée sur la qualité, le savoir-faire artisanal et la compréhension de la manière dont la restauration fonctionne réellement en entreprise.

Nous sommes connus comme une pâtisserie, mais aujourd’hui, Batida est un partenaire gastronomique complet pour les entreprises - des déjeuners quotidiens aux petits-déjeuners et aux collations, en passant par les gâteaux, les desserts français et les douceurs personnalisées qui régalent chaque jour les Varsoviens.

Au quotidien, nous collaborons avec des chefs expérimentés et des équipes qui associent la cuisine de restaurant à la rigueur du service traiteur : régularité, capacité à gérer les volumes et organisation.

Nous pouvons ainsi proposer des solutions qui sont non seulement savoureuses, mais aussi prévisibles, soignées et adaptées aux réalités du travail dans les bureaux et les entreprises.

Batida, c’est une saveur née de l’expérience, des personnes et de processus bien structurés - et c’est précisément ce que nous apportons à nos collaborations avec les entreprises.

Nous collaborons avec des entreprises qui ont besoin d’une solution régulière et fiable pour chaque journée de travail.

1. Déjeuners quotidiens
Nous proposons des déjeuners sous forme de buffet (bacs chauffants) ou en portions individuelles. Le menu comprend des options carnées, végétariennes et véganes, et il est régulièrement renouvelé afin que les repas quotidiens soient variés et adaptés au rythme de travail de l’équipe.

2. Lunchbox
Les lunchbox emballées individuellement conviennent aux espaces de travail ouverts, au travail en équipes ainsi qu’aux réunions. Elles sont faciles à distribuer, clairement étiquetées et constituent une alternative pratique au déjeuner classique servi.

3. Petits déjeuners pour les équipes
Nous préparons des assortiments de sandwiches, des bowls ainsi que des propositions légères pour bien commencer la journée. Les petits déjeuners sont faciles à servir en commun et conviennent parfaitement aux réunions matinales et aux réunions d’équipe.

4. Box de snacks
Les box comprennent notamment des croissants, des sandwiches, des pâtisseries et des bouchées. C’est une solution rapide et esthétique pour les réunions, les ateliers et les journées où le nombre de visiteurs au bureau est plus important.

Richesse des saveurs
Nous cuisinons de manière variée afin que les repas quotidiens ne soient ni répétitifs ni monotones.

Emballages écologiques
Fonctionnels, esthétiques et adaptés au rythme de travail au bureau.

Transport sécurisé
Nous préservons la continuité de la température et la qualité des plats - de la cuisine au bureau.

Les assortiments de bouchées sont une solution idéale lorsque le bureau est plus animé - réunions, ateliers, présentations, événements de cohésion ou discussions avec des clients l’après-midi.

Les assortiments peuvent notamment comprendre :
- des mini-burgers et des sliders
- des tortillas et des wraps
- d’élégantes bouchées de finger food
- des mini-quiches, des tartelettes et des pâtisseries salées
- de mini-desserts sucrés

Les assortiments sont portionnés, présentés avec soin et prêts à être disposés sur la table - sans qu’il soit nécessaire de les réchauffer ou de prévoir un service.

Ils conviennent parfaitement pour :
- les réunions de direction et d’équipe
- les ateliers et les formations
- les présentations de l’après-midi
- les événements de cohésion et les événements d’entreprise

L’entreprise Batida ne se contente pas de proposer à ses clients des produits savoureux et de grande qualité, elle met également en œuvre de nombreuses initiatives visant à protéger l’environnement et à promouvoir un développement durable. Voici quelques-unes des mesures que nous prenons pour préserver l’environnement :

Zéro déchet
Chez Batida, les produits sont utilisés jusqu’au bout. Quelques exemples simples : nous préparons la chapelure avec notre propre pain et nous faisons du bouillon à partir des épluchures de légumes.

Stop au plastique
Nous éliminons autant que possible les accessoires en plastique à emporter - nous utilisons des pailles en verre réutilisables, des bocaux et des couverts en bois.

Réduction des déchets
Un processus de production durable et manuel - nous avons réussi à élaborer des prévisions de vente adaptées et efficaces, afin de limiter autant que possible les pertes liées aux plats produits.

Commerce équitable
Nous utilisons exclusivement du chocolat certifié FAIR TRADE pour notre production. La mission de FAIR TRADE est de mettre en relation des producteurs et des consommateurs en situation défavorable, de promouvoir des conditions commerciales équitables et de permettre aux producteurs de lutter contre la pauvreté.