Törtchen Aprikose von Batida - Mousse aus Madagaskar-Vanille mit Aprikosenkern unter orangefarbenem Schokoladenvelours
Törtchen Aprikose von Batida - Limetten-Financier mit Thymian als Dessertboden, Nahaufnahme
Törtchen Aprikose von Batida - Mousse aus Madagaskar-Vanille mit Aprikosenkern unter orangefarbenem Schokoladenvelours
Törtchen Aprikose von Batida - Limetten-Financier mit Thymian als Dessertboden, Nahaufnahme
Zubereitung
24 h
Portion
1 Stück
haltbar
72 h
Lagerung
1-6°C
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Morela

Einer unserer Hits - eine Einzelportion, die wie eine reife Aprikose aussieht und innen viel mehr verbirgt, als ihre geringe Größe vermuten lässt.

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Einer unserer Hits - eine Einzelportion, die wie eine reife Aprikose aussieht und innen viel mehr verbirgt, als ihre geringe Größe vermuten lässt. Eine zarte Vanillemousse mit Madagaskar-Vanille umhüllt einen saftigen Aprikosenkern, und ein Limetten-Financier mit einem feinen Hauch Thymian sorgt für Frische und Charakter.

Außen - samtiger, orangefarbener Schokoladen-Velours. Innen - cremig, fruchtig, leicht zitrusfrisch und mit einem kräuterigen Twist. Eine Morela, zu der man garantiert zurückkehren möchte.

Wie funktioniert das? Einfacher als Backen.

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