Hochzeitstrends ändern sich von Jahr zu Jahr, und 2026 ist keine Ausnahme. Klassische Kuchen weichen derzeit kreativen Formen, und süße Tische verwandeln sich in wahre...

Empfang, Geburtstag, Taufe oder einfach ein Treffen bei Kaffee – jeder Anlass erhält eine besondere Note, wenn sorgfältig zubereitete Schokoladen-Monoporzionen auf dem Tisch stehen.

Hinter jeder gelungenen Party steht ein durchdachter Tisch. Es geht nicht um die Menge der Gerichte, sondern darum, dass jedes einzelne sorgfältig zubereitet ist und...

Minimalistische Torten erobern mit ihrer Ästhetik und zeitlosen Ausstrahlung die Herzen. Erfahre, warum sie so beliebt geworden sind.

Pause während Konferenzen und Veranstaltungen dienen nicht nur der Erholung. Sie sind auch eine ausgezeichnete Gelegenheit für Gespräche, Networking und Beziehungsaufbau. Gerade am Dessertbuffet werden...

Die Hotelküche verschlingt einen erheblichen Teil des Budgets der Einrichtung. Rohstoffe, Personal, Energie, Ausrüstung und unvermeidliche Lagerverluste sind Ausgaben, die (besonders ohne Kontrolle) sehr schnell...

Das Konditorangebot im Hotel hat einen echten Einfluss auf die Bewertung der gesamten Einrichtung. Gäste erinnern sich an den Geschmack des Desserts nach dem Mittagessen,...

Catering für private Feiern ermöglicht es, vor der Veranstaltung Ruhe zu bewahren und sie in vollen Zügen zu genießen. Was sollte also auf der Speisekarte...

Mazurki, Babka, Käsekuchen, Pascha und festliche Süßigkeiten – entdecken Sie das süße Osterangebot von Batida und wählen Sie die Geschmacksrichtungen für die diesjährigen Feiertage aus.