Gallette des Rois, czyli jak zostać królem - Batida

Gallette des Rois, або як стати королем

Опублікований

Під час Різдва та одразу після нового року ви можете помітити незвичні, високі в бутіках БатідіE Пуфне тісто, яке з’являється лише в цей період року. Це Gallette des Rois, Це французький, круглий торт аромат із смачним мигдальним кремом з порцеляновим сюрпризом всередині.

Сказати про нього, що це лише торт, безумовно, недостатньо, адже традиція підготовки галереї сягає Франції у чотирнадцятому столітті. У Франції, з нагоди епіфанії, торт готувався майже в кожному будинку. Випікавши його і ділившись його зі своїми близькими, поклонялися трьох мудреців - Каспр, Мелхіор та Балтазар, які прийшли поклонятися Ісусу.

На початку традиції в кожному тісті було одне зерно квасолі або квасоля. Людина, яка виявила це зерно у своєму творі, стала "королем" або "королевою" в цей день і носила спеціально підготовлену корону. З часом зерна були замінені фігурками, а наприкінці порцелянової прикраси 18 століття з'явилися в різдвяному періоді, що стосується різдвяного періоду.

Три торт королів, бо часто це щоце він Gallette des Rois, Вони також були підготовлені в Королівському суді в Парижі. Жінка, яка знайшла зерно чи статуетку в своєму творі на один день, стала королевою Франції, і король довелося виконати її одне бажання.

Є ще один звичай з цим незвичайним тортом. Традиційно тісто було розділено стільки, скільки учасники додали одну порцію. Це було призначено для першого бідного чоловіка, який постукав у двері.

В даний час торт «Три королі» - це дуже весело, особливо для наймолодших.

Фігури, приховані в тісті, показують, серед інших Тварини, популярні герої з казок, мультфільми, персонажі з ліжечко у Віфлеємі і часто мають цінність колектора.

У Польщі 06.01 - вихідний день з роботи, і, можливо, це хороший привід спробувати Галлетт -де -Ройс, підготовлений Батига і aЩо хтось відчував би короля в той день?

← Старіші пости Нові публікації →

Залишити коментар

Стаття

RSS
Idealne ciasta i więcej – co warto kupić w eleganckiej cukierni Batida

Idealne ciasta i więcej – co warto kupić w eleganckiej cukierni Batida

За Click Magic

Cukiernia Batida to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Odkryj torty, monoporcje i mini deserki, które zachwycają smakiem i wyglądem.

Детальніше
Monoporcja Batida – Małe Dzieła Sztuki z Cukierni Warszawa

Monoporcja Batida – Małe Dzieła Sztuki z Cukierni Warszawa

За Click Magic

Eleganckie monoporcje Batida to pojedyncze desery, które zachwycają smakiem, wyglądem i formą. Idealne na prezent, przyjęcie lub wyjątkową okazję.

Детальніше