Lychee puff
32,00 ZŁ
Wyrafinowany i subtelny, "Ptyś Liczi" to deser, który zachwyci Cię swoją lekkością i wyjątkowym połączeniem smaków.
Spód z ciasta kruchego migdałowego jest solidną, a zarazem delikatną bazą dla lekkiego ptysia z chrupiącą kruszonką. W sercu tego małego dzieła kryje się krem waniliowy z delikatnym akcentem owoców liczi, przełamanym intensywniejszym insertem truskawkowym.
Deser zwieńczony jest aksamitnym kremem z liczi, który doskonale komponuje się z dodatkowym ciastkiem kruchym migdałowym na wierzchu, stanowiącym koronę tej słodkiej kreacji.