Przerwy podczas konferencji i eventów nie służą jedynie odpoczynkowi. Są również doskonałą okazją do rozmów, networkingu i budowania relacji. To właśnie przy bufecie deserowym nawiązuje się wiele wartościowych kontaktów, dlatego jego skład i oprawa mają realne znaczenie dla odbioru całego wydarzenia. Przemyślany wybór słodkości mówi o organizatorze więcej niż niejeden element programu.
Sprawdź, z czego powinien się składać bufet deserowy na konferencjach i eventach.
Mini deserki – podstawa bufetu deserowego
Żaden profesjonalny bufet deserowy nie obejdzie się bez starannie dobranych mini deserków. To właśnie one nadają całości lekkości i elegancji, pozwalając gościom spróbować kilku smaków. Podczas eventów i konferencji szczególnie sprawdzają się propozycje serwowane w formie finger food, czyli małych, wygodnych porcji, których można skosztować bez talerza i sztućców.
Wśród najpopularniejszych wyborów znajdują się m.in.:
-
bezy z kremem,
-
ptysie,
-
mini pavlova,
-
oraz kolorowe makaroniki,
Wszystkie te propozycje przyciągają wzrok i zachwycają smakiem. Warto jednak postawić na urozmaicenie, wybierając desery owocowe oraz czekoladowe.
Pyszne ciasta i aromatyczne wypieki
Uzupełnieniem drobnych deserków powinny być aromatyczne wypieki, serwowane w porcjach. Na eventowym stole świetnie sprawdza się aksamitny mus czekoladowy. Naszym Klientom proponujemy również Duet, czyli ciasto łączące białą i mleczną czekoladę z waniliowym biszkoptem oraz orzechową prażynką.
Pamiętaj, że wybierając wypieki na konferencję, warto postawić na staranność wykonania i wysoką jakość składników. Goście zawsze wyczują różnicę między produktem z cukierni rzemieślniczej a masową produkcją. Ciasto przygotowane z prawdziwego masła i świeżych owoców smakuje zupełnie inaczej niż jego przemysłowy odpowiednik. Ta różnica przekłada się z kolei na odbiór całego wydarzenia.
Candy Bar, który zachwyca kolorami
Bufet deserowy na konferencjach i eventach nabiera zupełnie innego wymiaru, gdy uzupełni go dobrze zaprojektowany Candy Bar.
Za dobrze skomponowanym słodkim stołem stoi przemyślana wizja i dbałość o każdy detal. Taka aranżacja przyciąga wzrok już od pierwszej chwili i szybko staje się miejscem spotkań networkingowych.
W skład Candy Baru wchodzą zazwyczaj słodkie miniporcje, np. kamyki (czyli musowe pianki na cienkim spodzie), albo babeczki z kremem sezamowym. Całość warto uzupełnić o drobne elementy dekoracyjne, które wzmacniają spójność kompozycji.
Szukasz sprawdzonego dostawcy słodkości na konferencje i eventy? Zapraszamy do kontaktu!
Od ponad trzydziestu lat tworzymy rzemieślnicze wypieki i desery z prawdziwą pasją do cukierniczego rzemiosła. Doskonale rozumiemy specyfikę eventów firmowych i wiemy, że przy każdym zamówieniu liczy się jakość wykonania i terminowość dostawy. Naszą ofertę dostosowujemy do charakteru konkretnego wydarzenia, uwzględniając wszystkie oczekiwania organizatora.
Jeśli planujesz konferencję, jubileusz firmowy lub inny event i szukasz sprawdzonego partnera do obsługi słodkiej części programu, zapraszamy do kontaktu. Razem zadbamy o to, by słodki stół stał się najważniejszym elementem spotkania.
