

Matcha-Himbeer-Tartelette
green, pink & perfect
Mandel-Mürbeteigtarte: Matcha-Crunch, Himbeer-Ganache, Matcha-Cremeux und Pistazienstückchen. Die grün-rosa Ikone jeder Vitrine.
17,00 zł brutto · MwSt. 5%
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Beschreibung
Matcha-Himbeer-Tartelette
Eine knusprige Matcha-Schicht, säuerliche Himbeer-Ganache und samtiges Grüntee-Cremeux, vollendet mit Pistazienstückchen. Grasige Herbe und fruchtige Säure in jedem Bissen. Sieht aus wie ein Schmuckstück und schmeckt nach einem Grund wiederzukommen - das meistfotografierte Stück in unserer Theke.
Was du dem Gast sagst
„Matcha-Tartelette mit Himbeer-Ganache - die grün-rosa Ikone der Vitrine. Zu Filterkaffee.“
Fertiger Text für dein Barista-Team - derselbe steht auf dem Produktdatenblatt (PDF).
Zutaten
weiße Couverture, Sahne 36%, Himbeeren, Milch, Weizenmehl, Butter, Mandelpaste 100%, Feuilletine (knusprige Waffelblättchen), Eier, japanischer Matcha KISO, Kakaobutter, Glukosesirup, Gelatine, Salz, Pistazien
Allergene
Allergene sind in den Zutaten fett gedruckt. Eine Allergentabelle zum Ausdrucken findest du im Kundenbereich.
Servieren
Von der Lieferung bis auf den Teller
Lagerung
Im Kühlschrank bei 2-6°C.
Aufwärmen
Gekühlt servieren - nicht erwärmen.
An der Theke
Am besten flach präsentiert - die grün-rosa Oberfläche ist ihr Markenzeichen.
Servieren
Als Einzelportion.
Margenrechner
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Marge pro Portion
Mandel-Mürbeteigtarte: Matcha-Crunch, Himbeer-Ganache, Matcha-Cremeux und Pistazienstückchen. Die grün-rosa Ikone jeder Vitrine.
weiße Couverture, Sahne 36%, Himbeeren, Milch, Weizenmehl, Butter, Mandelpaste 100%, Feuilletine (knusprige Waffelblättchen), Eier, japanischer Matcha KISO, Kakaobutter, Glukosesirup, Gelatine, Salz, Pistazien
Zutaten: weiße Couverture, Sahne 36%, Himbeeren, Milch, Weizenmehl, Butter, Mandelpaste 100%, Feuilletine (knusprige Waffelblättchen), Eier, japanischer Matcha KISO, Kakaobutter, Glukosesirup, Gelatine, Salz, Pistazien.
Alergeny: Gluten (Weizen), Milch, Eier, Nüsse (Mandeln, Pistazien), Soja.
Kann enthalten: Sesam.
Pickup at our bakeries - always free
Pickup from 10:00 until the bakery closes; at the Pracownia from 8:30.
- Królewska - ul. Królewska 2, Warszawa
- Giełdowa - ul. Giełdowa 5, Warszawa
- Rakowiecka - ul. Rakowiecka 43A, Warszawa
- Plac Vogla - pl. Zygmunta Vogla 62, Warszawa
- Puławska - ul. Puławska 17, Warszawa
- Stara Papiernia - al. Wojska Polskiego 3, Konstancin-Jeziorna
- Pracownia (order pickup point, from 8:30) - ul. Przy Lasku 2, Warszawa
Delivery by our refrigerated van
- Delivery only for orders from 200,00 zł
- Warsaw 48,00 zł · Warsaw surroundings 75,00 zł
- Free from 500,00 zł
- Times: Mon-Fri 10:00-12:00, 12:00-14:00, 15:00-18:00 · Sat 10:00-14:00, 14:00-17:00
- Early delivery Mon-Fri 8:00-10:00: +30,00 zł, also with free delivery
Jedes Produkt verpacken wir passend zu seiner Größe - Torten, Kuchen und Monoportionen in eigenen Kartons.
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