Klassiker
Quiche Lorraine von Batida - ganze Tarte auf Butter-Mürbeteigboden
Quiche Lorraine von Batida - Querschnitt
QuicheLieferung schon morgen

Quiche Lorraine

the french classic

Buttriger Mürbeteig, Guss aus Eiern und Sahne mit geräuchertem Speck, Cheddar und karamellisierten Zwiebeln. Der französische Klassiker zum Lunch.

24HVorlaufzeit
72HHaltbarkeit
24 cmDurchmesser
84,76 złnetto / Stk.

89,00 zł brutto · MwSt. 5%

Kolumbien oder Brasilien · mittlere RöstungAmericano und Batch Brew - ein Klassiker zum Klassiker.

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Beschreibung

Quiche Lorraine

Ein Klassiker, den jeder Gast kennt - so gemacht, wie es sein soll. Buttriger Mürbeteig, ein seidiger Guss aus Sahne und Eiern, geräucherter Speck, Cheddar und karamellisierte Zwiebeln, zum Schluss eine Prise Muskatnuss. Eine sättigende Lunchportion, am besten warm, zu Americano oder Filterkaffee.

Was du dem Gast sagst

„Klassische Quiche Lorraine mit Speck, Cheddar und karamellisierten Zwiebeln - warm, zum Americano.“

Fertiger Text für dein Barista-Team - derselbe steht auf dem Produktdatenblatt (PDF).

Zutaten

Weizenmehl, Sahne 30%, Eier, geräucherter Speck, Butter, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Wasser, Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Allergene

Gluten (Weizen), Milch, Eierkann enthalten: Nüsse, Sesam, Soja

Allergene sind in den Zutaten fett gedruckt. Eine Allergentabelle zum Ausdrucken findest du im Kundenbereich.

Servieren

Von der Lieferung bis auf den Teller

1

Lagerung

Im Kühlschrank bei 2-6°C.

2

Aufwärmen

Am besten vor dem Servieren erwärmt.

3

An der Theke

Im Ganzen oder in Portionen geschnitten - goldene Oberfläche und schöner Anschnitt.

4

Servieren

Ein Stück als Lunchportion - z. B. mit Salat.

Margenrechner

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Buttriger Mürbeteig, Guss aus Eiern und Sahne mit geräuchertem Speck, Cheddar und karamellisierten Zwiebeln. Der französische Klassiker zum Lunch.

Wie funktioniert das? Einfacher als Backen.

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