Matcha
Marmorkuchen Matcha - Vanille von Batida - Marmorkuchen mit Sauerrahm: Vanilleteig und KISO-Matcha
Marmorkuchen Matcha - Vanille von Batida - Querschnitt
Brote und NapfkuchenLieferung schon morgen

Marmorkuchen Matcha - Vanille

matcha meets vanilla

Marmorkuchen mit Sauerrahm: Vanilleteig und Matcha KISO, bestreut mit Matcha-Zucker.

24HVorlaufzeit
72HHaltbarkeit
30 cmLänge
61,90 złnetto / Stk.

65,00 zł brutto · MwSt. 5%

Äthiopien · helle RöstungFilterkaffee - Vanille mildert, Matcha betont die Teenoten hell gerösteter Bohnen.

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Beschreibung

Marmorkuchen Matcha - Vanille

Zwei Teige, zu einem Marmor verschlungen: ein Vanilleteig mit Sauerrahm - daher die Saftigkeit und die feine Säure - und ein grüner Teig mit Matcha KISO. Ein Topping aus Matcha und Zucker vollendet die Balance aus Süße und Herbe. Jede Scheibe sieht anders aus, und fotogen ist er wie kein anderer.

Was du dem Gast sagst

„Marmorkuchen Vanille-Matcha mit Sauerrahm. Zu Filterkaffee.“

Fertiger Text für dein Barista-Team - derselbe steht auf dem Produktdatenblatt (PDF).

Zutaten

Weizenmehl, Eier, Butter, Zucker, Sauerrahm, japanischer Matcha KISO, Backpulver, Vanilleschote, Matcha-Zucker (zum Bestreuen)

Allergene

Gluten (Weizen), Milch, Eierkann enthalten: Nüsse, Sesam, Soja

Allergene sind in den Zutaten fett gedruckt. Eine Allergentabelle zum Ausdrucken findest du im Kundenbereich.

Servieren

Von der Lieferung bis auf den Teller

1

Lagerung

Im Ganzen, abgedeckt. Erst kurz vor dem Servieren anschneiden.

2

Aufwärmen

Die Scheibe können Sie leicht erwärmen, wenn Sie die Möglichkeit dazu haben.

3

An der Theke

In Scheiben geschnitten - die Vanille-Matcha-Marmorierung zeigt sich am besten im Anschnitt.

4

Servieren

Eine Scheibe als Portion zum Kaffee.

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Marmorkuchen mit Sauerrahm: Vanilleteig und Matcha KISO, bestreut mit Matcha-Zucker.

Wie funktioniert das? Einfacher als Backen.

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    Überlass den Rest uns. Und dem Kaffee.

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