Cheesecake matcha - chocolat blanc
matcha, white chocolate & a hint of pepper
Cheesecake au chocolat blanc et au matcha KISO, sur un fond de biscuits à l'avoine au poivre timut, saupoudré de matcha.
115,00 zł TTC · TVA 5%
Produit pour les professionnels
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Description
Cheesecake matcha - chocolat blanc
Le chocolat blanc donne à l'appareil son soyeux, le matcha KISO le discipline par son amertume herbacée, et le fond de biscuits à l'avoine cache une surprise : le poivre timut aux arômes de pamplemousse, qui illumine tout le dessert. Un cheesecake vert comme le printemps et complexe comme un bon thé - on le remarque en vitrine de loin.
Ce que tu dis au client
« Cheesecake au matcha KISO et au chocolat blanc, sur un fond de biscuits à l'avoine au poivre timut. Avec un café filtre. »
Un texte prêt pour ton barista - le même figure sur la fiche produit PDF.
Composition
œufs, mascarpone, fromage à la crème, chocolat blanc de couverture, crème 36%, sucre, farine de blé, biscuits à l'avoine, beurre, matcha japonais KISO, poivre timut
Allergènes
Les allergènes sont en gras dans la composition. Un tableau des allergènes à imprimer se trouve dans ton espace client.
Comment servir
De la livraison à l'assiette
Conservation
Au réfrigérateur, à 2-6°C.
Réchauffage
Servir frais - sans réchauffer.
Au comptoir
Entier sur un présentoir ou coupé - la coupe verte fait son effet.
Service
Une part en portion dessert.
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Marge par portion
Cheesecake au chocolat blanc et au matcha KISO, sur un fond de biscuits à l'avoine au poivre timut, saupoudré de matcha.
œufs, mascarpone, fromage à la crème, chocolat blanc de couverture, crème 36%, sucre, farine de blé, biscuits à l'avoine, beurre, matcha japonais KISO, poivre timut
Composition : œufs, mascarpone, fromage à la crème, chocolat blanc de couverture, crème 36%, sucre, farine de blé, biscuits à l'avoine, beurre, matcha japonais KISO, poivre timut.
Alergeny: gluten (blé, avoine), lait, œufs, soja.
Peut contenir : fruits à coque, sésame.
Pickup at our bakeries - always free
Pickup from 10:00 until the bakery closes; at the Pracownia from 8:30.
- Królewska - ul. Królewska 2, Warszawa
- Giełdowa - ul. Giełdowa 5, Warszawa
- Rakowiecka - ul. Rakowiecka 43A, Warszawa
- Plac Vogla - pl. Zygmunta Vogla 62, Warszawa
- Puławska - ul. Puławska 17, Warszawa
- Stara Papiernia - al. Wojska Polskiego 3, Konstancin-Jeziorna
- Pracownia (order pickup point, from 8:30) - ul. Przy Lasku 2, Warszawa
Delivery by our refrigerated van
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- Free from 500,00 zł
- Times: Mon-Fri 10:00-12:00, 12:00-14:00, 15:00-18:00 · Sat 10:00-14:00, 14:00-17:00
- Early delivery Mon-Fri 8:00-10:00: +30,00 zł, also with free delivery
Chaque produit est emballé selon sa taille - gâteaux, tartes et monoportions dans des boîtes dédiées.
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