



Muffin Chocolat - tahini
chocolate, sesame & a raspberry inside
Muffin au chocolat avec de la pâte de tahini et une framboise au cœur, décoré d'une crème au chocolat au lait, au mascarpone et au tahini.
14,00 zł TTC · TVA 5%
Produit pour les professionnels
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Description
Muffin Chocolat - tahini
Un muffin au chocolat sombre et moelleux cache en son cœur de la pâte de sésame tahini et une framboise entière, dont l'acidité tranche l'umami grillé du sésame. Sur le dessus, une crème soyeuse au chocolat au lait, au mascarpone et au tahini. Un goût adulte, pas bonbon - pour les amateurs de desserts « moins sucrés, plus chocolatés ».
Ce que vous dites au client
« Muffin au chocolat avec du tahini et une framboise au cœur. Avec un espresso ou un flat white au lait d'avoine. »
Un texte prêt pour votre barista - le même figure sur la fiche produit PDF.
Composition
mascarpone, babeurre, farine de blé, sucre de canne, crème 36%, pâte de tahini 100% (sésame), œufs, chocolat au lait de couverture, huile de colza, cacao, framboise, bicarbonate de soude, levure chimique, sel
Allergènes
Les allergènes sont en gras dans la composition. Un tableau des allergènes à imprimer se trouve dans votre espace client.
Comment servir
De la livraison à l'assiette
Conservation
Sous cloche, pour qu'ils ne sèchent pas.
Réchauffage
Si vous en avez la possibilité, vous pouvez réchauffer légèrement avant de servir.
Au comptoir
Sur un présentoir, côte à côte - la crème au chocolat sur le dessus fait tout le travail.
Service
En portion individuelle.
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Combien vous gagnez par portion
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Marge par portion
Muffin au chocolat avec de la pâte de tahini et une framboise au cœur, décoré d'une crème au chocolat au lait, au mascarpone et au tahini.
mascarpone, babeurre, farine de blé, sucre de canne, crème 36%, pâte de tahini 100% (sésame), œufs, chocolat au lait de couverture, huile de colza, cacao, framboise, bicarbonate de soude, levure chimique, sel
Composition : mascarpone, babeurre, farine de blé, sucre de canne, crème 36%, pâte de tahini 100% (sésame), œufs, chocolat au lait de couverture, huile de colza, cacao, framboise, bicarbonate de soude, levure chimique, sel.
Alergeny: gluten (blé), lait, œufs, sésame, soja.
Peut contenir : fruits à coque.
Odbiór w cukierni - zawsze za darmo
Odbiór od 10:00 do zamknięcia cukierni, w Pracowni od 8:30.
- Królewska - ul. Królewska 2, Warszawa
- Giełdowa - ul. Giełdowa 5, Warszawa
- Rakowiecka - ul. Rakowiecka 43A, Warszawa
- Plac Vogla - pl. Zygmunta Vogla 62, Warszawa
- Puławska - ul. Puławska 17, Warszawa
- Stara Papiernia - al. Wojska Polskiego 3, Konstancin-Jeziorna
- Pracownia (punkt odbioru zamówień, od 8:30) - ul. Przy Lasku 2, Warszawa
Godziny otwarcia → Lokalizacje
Dostawa naszym samochodem-chłodnią
- Dostawa możliwa wyłącznie dla zamówień od 200,00 zł
- Warszawa 48,00 zł · okolice Warszawy 75,00 zł
- Za darmo od 500,00 zł
- Godziny: pn-pt 10:00-12:00, 12:00-14:00, 15:00-18:00 · sob 10:00-14:00, 14:00-17:00
- Dostawa poranna pn-pt 8:00-10:00: +30,00 zł, także przy darmowej dostawie
Chaque produit est emballé selon sa taille - gâteaux, tartes et desserts individuels dans des boîtes dédiées.
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