Kopytka
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Traditionelle Kopytka - ein Klassiker auf dem Weihnachtstisch
Kopytka (geknetete Kartoffelknödel) sind eines der beliebtesten polnischen Gerichte, die seit Jahren an Heiligabend und an den Feiertagen auf dem Tisch stehen. Weich, zart und federnd, nach einem traditionellen Rezept aus Kartoffeln, Weizenmehl und Eiern zubereitet, begeistern sie durch ihre Einfachheit und ihren mit heimischer Wärme verbundenen Geschmack.
Mit aromatischen Pilzsaucen, Braten oder festlichen Eintöpfen serviert, sind sie eine unverzichtbare Ergänzung des Weihnachtsmenüs. Dank ihrer Vielseitigkeit passen sie sowohl zu Fleisch- als auch zu vegetarischen Gerichten, und ihre zarte Textur lässt jeden Bissen besonders festlich schmecken.
Zusätzliche Informationen:
Verfügbarkeit: realisiert am 23. und 24.12
Verpackung: Ökokiste
Gewicht: 400 g
Zubereitung: Die Dillgurken in kochendes Wasser geben und kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen (ca. 3 Min.). Mit einem Schaumlöffel herausnehmen oder in einem Sieb abtropfen lassen.