Тарт лимон - юдзу зі злегка підпаленою меренгою
lemon, yuzu & toasted meringue
Мигдальне пісочне тісто, лимонний курд із юдзу та обпалена швейцарська меренга. Кислинка веде, солодкість урівноважує.
125,00 zł брутто · ПДВ 5%
Товар для бізнесу
Ціни бачить кожен, а замовляти можуть компанії з бізнес-акаунтом. Створіть акаунт із NIP (польським податковим номером) - і замовляйте одразу.
Опис
Тарт лимон - юдзу зі злегка підпаленою меренгою
Наша відповідь на класичний tarte au citron: курд, що поєднує лимон із японським юдзу, який дає глибший, складніший цитрус, а зверху хмара обпаленої пальником швейцарської меренги. Десерт для тих, хто до класичного лимонного тарту з меренгою завжди просив «менше цукру».
Що сказати гостю
«Лимонний тарт із юдзу та обпаленою меренгою - кислинка веде, солодкість урівноважує. До фільтр-кави.»
Готовий текст для баристи - такий самий є в картці товару PDF.
Склад
цукор, яйця, вершкове масло, пшеничне борошно, мигдальне борошно, яєчні білки, 100% лимонний сік, 100% сік юдзу, кукурудзяний крохмаль, сіль
Алергени
Алергени виділено жирним у складі. Таблиця алергенів для друку є в особистому кабінеті.
Як подавати
Від доставки до тарілки
Зберігання
У холодильнику, при 2-6°C.
Розігрівання
Подавайте охолодженою - без підігрівання.
На прилавку
Цілим на підставці або нарізаним - обпалена меренга стане його візитівкою.
Подача
Шматок як десертна порція.
Калькулятор маржі
Скільки ви заробите на одній порції
Собівартість рахуємо з вашої ціни нетто в нас. Введіть свою ціну в меню, і ми порахуємо маржу.
Маржа на порції
Мигдальне пісочне тісто, лимонний курд із юдзу та обпалена швейцарська меренга. Кислинка веде, солодкість урівноважує.
цукор, яйця, вершкове масло, пшеничне борошно, мигдальне борошно, яєчні білки, 100% лимонний сік, 100% сік юдзу, кукурудзяний крохмаль, сіль
Склад: цукор, яйця, вершкове масло, пшеничне борошно, мигдальне борошно, яєчні білки, 100% лимонний сік, 100% сік юдзу, кукурудзяний крохмаль, сіль.
Alergeny: глютен (пшениця), молоко, яйця, горіхи (мигдаль).
Може містити: інші горіхи, кунжут, соя.
Odbiór w cukierni - zawsze za darmo
Odbiór od 10:00 do zamknięcia cukierni, w Pracowni od 8:30.
- Królewska - ul. Królewska 2, Warszawa
- Giełdowa - ul. Giełdowa 5, Warszawa
- Rakowiecka - ul. Rakowiecka 43A, Warszawa
- Plac Vogla - pl. Zygmunta Vogla 62, Warszawa
- Puławska - ul. Puławska 17, Warszawa
- Stara Papiernia - al. Wojska Polskiego 3, Konstancin-Jeziorna
- Pracownia (punkt odbioru zamówień, od 8:30) - ul. Przy Lasku 2, Warszawa
Godziny otwarcia → Lokalizacje
Dostawa naszym samochodem-chłodnią
- Dostawa możliwa wyłącznie dla zamówień od 200,00 zł
- Warszawa 48,00 zł · okolice Warszawy 75,00 zł
- Za darmo od 500,00 zł
- Godziny: pn-pt 10:00-12:00, 12:00-14:00, 15:00-18:00 · sob 10:00-14:00, 14:00-17:00
- Dostawa poranna pn-pt 8:00-10:00: +30,00 zł, także przy darmowej dostawie
Кожен продукт ми пакуємо в упаковку відповідно до його розміру - торти, пироги й монопорції в спеціальні коробки.
Najbliższy termin i dokładny koszt zobaczysz w koszyku.
Як це працює? Простіше, ніж випікання.
-
Додаєте до кошика
Розмір, напис на торті, свічка - усе на цій сторінці.
-
У кошику вибираєте день
Самовивіз у кондитерській або доставка - термін обираєте в кошику.
-
Запалюєте свічку
Решту залиште нам. І каві.
