Масло круасан
10,00 ZŁ
Круасан на заквасці - це унікальна випічка, яка виділяється від інших круасанів.
Він запечений із застосуванням природного закваски, що надає йому делікатний кислотний смак і допомагає в процесі бродіння тіста. Ми використовуємо високоякісне французьке борошно 450 та справжнє масло з 82%жиром, без додавання рослинних масел для виробництва закваски.
Круасани на заквасці легкі і пухнасті, а їх верх трохи хрусткий і золотий. Тісто має характерні, розповсюджуючи листя, що виникають внаслідок шаруватого складання та кочення тіста. Круасани закваски ідеально підходять для сніданку або як закуска протягом дня, а їх смак ідеально поєднується з ароматною кавою.