житній хліб

Реместний житний хліб - це випічка з характерним смаком та ароматом, який виготовлений з 100% грубо меленого житнього борошна. Це продукт, який може успішно замінити традиційний пшеничний хліб і який все частіше з’являється на столах людей, які шукають здорові та природні альтернативи промислових продуктів.

Житовий хліб готується відповідно до традиційних методів випічки ремесла. Для його виробництва використовуються лише натуральні інгредієнти - житне борошно, воду, сіль і натуральні дріжджі або закваску. Усі ці інгредієнти поєднуються таким чином, що дозволяє отримати повний смак і аромат хліба.

Випічка жита характеризується великою кількістю поживних речовин. Житове борошно багате на клітковину, вітаміни та мінералів, таких як магній, фосфор та селен. Цей хліб може бути хорошим джерелом цінних інгредієнтів для людей на вегетаріанській та веганській дієті.