Pierś kacza sous-vide
Przygotowana z dbałością o szczegóły, soczysta pierś kacza poddana technice sous vide staje się prawdziwym kulinarnym rarytasem.
Delikatne mięso kaczki, które zostało umiejętnie zamarynowane w soli morskiej, czosnku, aromatycznym rozmarynie, tymianku oraz skórce pomarańczy, niesie za sobą nuty anyżu, cynamonu i orzeźwiającej pomarańczy.
Dzięki technologii sous vide, mięso zachowuje swoją naturalną soczystość, miękkość oraz pełnię smaku, stając się daniem, które zadowoli najbardziej wymagające podniebienia.
Informacje dodatkowe:
Gramatura: 250g
Opakowanie: folia vacuum | zapakowana próżniowo
Przygotowanie: folię vacuum z zawartością umieścić w wodzie i gotować 15 minut na wolnym ogniu.
UWAGA. Dostawy w dniach 22 i 23 grudnia. 24 grudnia odbiory osobiste w lokalach Batida.