Mazurek matcha

Mazurek matcha to doskonała propozycja dla miłośników oryginalnych połączeń smakowych. Bazą ciasta jest tradycyjne kruche ciasto migdałowe, do którego dochodzą trzy ważne elementy, które wpływają na jego finalny smak.

Pierwszym z nich jest crème marakuja, czyli delikatny krem o smaku egzotycznych owoców marakui. W połączeniu z kruchym ciastem tworzy idealną harmonię smaków, które z pewnością zadowolą każde podniebienie.

Drugim dodatkiem jest ganache z herbatą matcha, czyli połączenie gładkiego i kremowego kakaowego ganache z delikatnym smakiem zielonej herbaty matcha. Dodatek ten wzbogaca smak ciasta o nuty zielonej herbaty (Moya Matcha), które harmonijnie łączą się z pozostałymi składnikami.

Ostatnim elementem w tym mazurku jest chrupka sezamowa, która nadaje mu ciekawego kontrastu i chrupkości. Dodatek ten wprowadza subtelny smak orzechów i dodatkowo urozmaica teksturę ciasta.

Zamów z realizacją od 1 - 8 kwietnia.