Comber z jelenia sous-vide

Kolekcja przekąsek i dań na wielkanocny stół. 🌷

Mięso jelenia charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem, który jest jeszcze bardziej wzmocniony dzięki marynowaniu z masłem i ziołami. Delikatne, ale jednocześnie kruche mięso zyskuje jeszcze większą głębię smaku, która rozpływa się w ustach.

Dzięki technice sous-vide, comber z jelenia pozostaje soczysty, miękki i pełen aromatu, a marynowanie w maśle i świeżych ziołach dodaje mu jeszcze więcej wyrazistości. Owoce i zioła, które stanowią dietę dzikich zwierząt, wpływają na wyjątkowy smak mięsa, który jest jednocześnie intensywny, ale subtelny.

Comber z jelenia to również źródło wartościowych składników odżywczych, takich jak białko, żelazo, witaminy i minerały. Dzięki temu, danie to nie tylko smakuje wyjątkowo, ale również pozytywnie wpływa na nasze zdrowie.

Informacje dodatkowe:
Gramatura: 140g
Opakowanie: folia vacuum | zapakowana próżniowo
Przygotowanie: zagrzać w folii do 60stopni i podać lub wyjąć z folii na patelnię z masłem i podgrzewać na bardzo małym ogniu przez ok 10 minut.

Zamów z realizacją od 7-8 kwietnia.