Galette des Rois

Pachnący, maślany placek z ciasta francuskiego wypełniony aksamitnym kremem migdałowym, w którego środku ukryta jest porcelanowa figurka.

Po co umieszczamy figurkę w cieście? Otóż z la fève wiąże się wspaniały, rodzinny zwyczaj. Najmłodszy w rodzinie zakrywa oczy, gdy w tym czasie dorosły kroi ciasto na równe kawałki. Następnie najmłodszy decyduje, kto otrzyma dany kawałek. 

Ten, kto w swojej porcji na nią natrafi – cały dzień dumnie może nosić emblemat królewskiej władzy – dołączoną do ciasta koronę, dzięki której ma zapewnioną pomyślność na cały rok. 💙

Informacje dodatkowe:
opakowanie: dedykowany kartonik, pergamin, korona
ilość porcji: ciasto dedykowane dla 6-8 osób

gluten, jaja, mleko, migdały